Akciók


Renate Volk és Friedhelm Volk

Főzzünk fűszernövényekkel!

Főzzünk fűszernövényekkel!


Zöldfűszerek a konyhában? - Természetesen!


Friss, aromás zöldfűszerek


A könyv arra buzdít mindenkit, hogy használjon a főzéshez vad- és fűszernövényeket: fekete nadálytövet, medvetalpat vagy tyúkhúrt. Készítsük a spenótos lasagnét podagrafűvel és gyermekláncfűvel, vagy a zöldfűszeres túrókrémbe csabaírét és borágót is tegyünk. Az ínycsiklandó, egészséges receptek izgalmas és új ötletek kipróbálására csábítanak.

   A második rész a jól ismert fűszernövények mellett rég elfeledett, ehető vadnövényeket mutat be, mint például a közönséges gyíkfű, a mezei katáng vagy a réti legyezőfű.

   Végül azt is megtudhatjuk, hogyan ismerjük fel, mikor és hová ültessük, hogyan tartósítsuk, és hogyan hasznosítsuk a vad- és fűszernövényeket a konyhában.

 

Megjelent: 2016
Oldalszám: 128
Méret (mm): 135 x 120 x 15
ISBN: 978-615-5178-96-2
Ár: 2 500 Ft.
Akciós ár: 1 800 Ft.
Megtakarítás: 700 Ft.
Share |
Sziget Kiadó Cím 1134, Budapest Szabolcs utca 4. Telefon: 06-1-237-06-59 Fax: 06-1-237-06-59